冷饭和厨娘和父亲

剧情简介

父亲被确诊为阿尔茨海默症后，忘记了自己的名字、住址，甚至忘记了女儿佐和子的脸。但他唯一记得的，是亡妻凉子生前做的一道冷饭——用柴鱼高汤浸泡隔夜米饭，配上腌梅子和碎海苔。每到黄昏，父亲就会坐在餐桌前念叨“该吃冷饭了”。佐和子辞去东京的工作，回到乡下老家开了一家小餐馆，菜单上只有那道冷饭。她想通过味觉帮父亲留住最后一点记忆。然而无论她怎么做，父亲都说“不对，不是这个味道”。直到有一天，她在柜子深处翻出了母亲留下的一个旧陶罐，里面装着一小撮发黑的盐。那不是普通的盐，是母亲怀孕时从娘家带来的“产盐”，据说能让孩子平安长大。佐和子用那点盐做出冷饭后，父亲吃了一口，忽然抬头看着她，喊出了她的名字。

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用最简单的食物承载最厚重的情感。不煽情却处处戳心，佐和子的执念和父亲的遗忘形成了虐心的对位，眼泪根本止不住。